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地酒と薩摩料理の「せごどん」
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せごどんの料理
せごどんのお酒
せごどんのスタッフ
せごどんの地図
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カウンター中心で、お客様と料理人の距離が近いのがこの店の特徴。
料理の事や、お酒の事など、カウンター越しにお気軽にお声をかけてください。
熟練の板前達が、カウンター越しに繰り出す技術や、真剣な眼差しなど、
せごどんならではの雰囲気もお楽しみください。
 
Takaji Ichikawa
市川 孝治
1956年5月14日生
血液型:A型
出身地:引佐郡
おすすめメニュー:日本料理なら何でも

  凡猿グループ総料理長です!彼の手にかかればどんな食材も見事に華を咲かせます。「最高の和食を是非とも味わって下さい!」  
Kiyoto Matsushima
松嶋 清登
1979年10月3日生
血液型:A型
出身地:浜松市
おすすめメニュー: 
京風おでん

  「市川調理長の下で生まれて初めて包丁を持ちます。今から修行は大変だと思うけど愛する家族のためにも、死に物狂いで頑張れ!  
   
Sachio Suzuki
鈴木 佐智生
1968年4月24日生
血液型:A型
出身地:浜松市
おすすめメニュー:
純米酒のぬる燗


  板前ブランク5年目に突入しました、このごろは従業員に包丁さえ持たせてもらえません・・・最近日本酒の燗酒にハマッテマス!呑みにおいでよ!  
 
Masazumi Watanabe
渡辺 雅澄
血液型:A型
1985年5月7日生
出身地:
おすすめメニュー:

   
 
   
 
   

 
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いなぐとおごじょ 凡猿